Ветчинница Белобока

Покупая колбасу или ветчину в магазине, мы не можем быть уверены в ее качестве. Чаще всего в составе присутствуют пищевые добавки, консерванты, ароматизаторы и прочее. При это стоимость магазинной продукции не маленькая.

Поэтому рекомендуем попробовать сделать такой продукт самостоятельно дома. Для этого Вам понадобятся ингридиенты (мясо, сало, рыба и т.п) - в зависимоссти от рецепта; ветчинница Белобока; большая кастрюля и немного Вашего времени и терпения.

С помощью ветчинницы Белобока получаются замечательные колбасы, ветчина, мясные и рыбные рулеты, сальтисон, зельц и многие другие блюда.

Давайте же разберемся как работать с ветчинницей:

1. Подготавливаем исходные ингридиенты, например, мясо, маринуем его в течении нескольких часов, чтобы ускорить процесс можно использовать маринатор 9 минут.

2. Устанавливаем ветчинницу прорезями к верху и устилаем дно и бока фольгой или рукавом для запекания.

3. Накрываем крышкой и устанавливаем 3 пружины так, чтобы они попали в специальные технологические отверстия и обеспечили необходимую герметичность и давление на продукт.

4. Переворачиваем ветчинницу и зацепляем пружинами верхнюю крышку.

5. Кладем ветчиницу в подходящую по размеру кастрюлю или мультиварку и варим 1 час после закипания.

6. Достаем ветчинницу из воды и оставляем до полного остывания.

7. Снимаем пружины, выталкиваем дно и высвобождаем готовое блюдо.

8. Радуем получившимся деликатесом себя и близких.

Преимущества ветчинница Белобока:

• Универсальность. Ветчинницу можно использовать для приготовления различных блюд, как мясных, так и рыбных.

• Простота использования. Следуя несложной инструкции (в комлекте) ветчинницу может использовать как новичок, так и профессионал.

• Надежность. Ветчинница изготовлена из высококачественной нержавеющей стали, а все детали соответствуют стандартам безопасности кухонных приборов.

• Совместимость. Ветчинница подходит для варки в кастрюле, аэрогриле, мультиварке, скороварке.

• Экономия средств. Самостоятельное приготовление блюд обойдется значительно дешевле, чем покупка магазинной продукции.

• Качественный готовый продукт. Вы самостоятельно подбираете продукты для будущего деликатеса.